C’est l’heure de la galette des Rois ! Les gourmands en sont certainement ravis 🙂 La recette traditionnelle à la frangipane est de loin ma préférée et une variante à la pomme &t au caramel beurre salé ne me laisse pas insensible 😉

Si vous faîtes vous-mêmes vos galettes, je vous propose de réaliser votre propres fèves à un prix très raisonnable !

Pour cela vous avez besoin :

-d’un pyrograveur (les modèles pour enfant [si si, ça existe!] font très bien l’affaire [j’ai eu le mien à l’école primaire !!])

-de fèves (des vraies légumineuses).

Réalisation :

-par un adulte, c’est tout de même plus prudent, car les fèves aussi grosses soient-elles sont assez petites et délicates à manipuler (ATTENTION A VOS DOIGTS !)

-une fois le fer chaud, on s’amuse à dessiner :

•une jolie couronne,

•un mot doux (ici : « vive le roi ♥ » et « Ma Reine ♥ »),

•ou tout ce qui vous passe par la tête (des petites têtes de chats couronnées pour moi).

Bonne galette à tous les gourmands 🙂